怎么做荷香蒸排骨好吃？学做荷香蒸排骨需要哪些食材？为您提供荷香蒸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荷香蒸排骨 。
工艺：蒸，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做荷香蒸排骨所需食材：主料：香菇 3朵，排骨1肋
辅料：荷叶1块，食盐 适量，蚝油2茶匙， 生抽1茶匙，白糖3克， 姜2片，玉米淀粉1/2茶匙，胡椒粉适量， 料酒1/2茶匙
教您荷香蒸排骨的家常做法，荷香蒸排骨怎么做好吃1.准备好食材
2.荷叶先净，浸泡30分钟
3.香菇洗净，切小块
4.排骨洗净沥干水份，用：姜、蚝油、胡椒粉、盐、生抽、玉米淀粉、白糖、料酒调味
【荷香蒸排骨的做法（热菜菜谱）】5.把调味料搅拌均匀，腌制2小时
6.把腌制好的排骨放上浸泡好的荷叶上，放上香菇片
7.再拌均匀
8.把荷叶四面对折包好
9.锅内烧开热水，放进包好荷叶的排骨，蒸25分钟即可
10.蒸好的排骨
荷香蒸排骨烹饪技巧：荷叶浸泡30分钟，使其变软，包排骨时容易包
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