冬寒菜稀饭有什么功效
我们常用电饭锅来煮稀饭 ， 因为可以一锅熟 ， 大大节约可我们的时间 ， 而电饭锅煮稀饭的花样也是很多的 ， 例如 ， 八宝饭、菜肉粥等 ， 其中很多人也是喜欢用冬寒菜煮稀饭的 。这都是由于冬寒菜的食用价值高 ， 具有很多人体所需的营养素 ， 所以很受人们的喜爱 。那么冬寒菜煮稀饭有什么功效呢？我们现在具体来看一下 。
冬寒菜(学名：Callirhoeinvolucrate)又名：冬苋菜、马蹄莱等 ， 属锦葵目 ， 锦葵科植物 。作汤或炒食 ， 营养丰富 ， 具有一定药用价值 。原分布于美国中部及南部各州 。分布于北温带 ， 中国也有分布 。
【冬寒菜稀饭有什么功效】冬寒菜外形：多年生匍匐性草本 。具肥大直根;叶根出 ， 圆形有5-7个深裂 ， 裂片成倒披针至倒卵形 ， 边缘有缺口或缺刻 ， 托叶长3厘米 ， 生于花萼基部.
花似木槿、芙蓉 ， 单生 ， 直立在延长的花梗上花冠酒杯状 ， 花瓣深红色或浅红 ， 先端截形多有不整齐齿牙 ， 花茎7、5厘米 ， 雄蕊相连成一筒状 ， 花柱分枝 ， 丝状 ， 柱头生于内侧边缘 ， 春夏之间开花;离果 ， 具分果(mericarps)15-25个 。
冬寒菜口感油滑利 ， 柔嫩清香 ， 营养丰富 ， 最大的特点是含胡萝卜素极高 ， 维生素C和钙含量较高 ， 可促进食欲 ， 提高人体免疫力 。
冬寒菜适合人群：
一般人群均可食用 。
脾虚肠滑者忌食 ， 孕妇慎食 。
冬寒菜食疗作用：
冬寒菜性味甘寒;
具有清热、舒水、滑肠的功效;
可治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症 。上面就是关于冬寒菜一些基本相关信息 ， 但是有一点我们需要注意的 ， 那就是孕妇是不可以食用冬寒菜的 ， 还设有脾虚者也是需要谨慎食用冬寒菜的 。
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