相克的食物
#mui-player img {max-width: 100%;}1、螃蟹与柿子不能同吃 , 柿子内含有大量单宁酸 , 螃蟹富含蛋白质 , 如果同食 , 又吃得过多 , 单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后 , 很容易形成胃结石;
2、菠菜不能和豆腐同吃 , 菠菜中所含的草酸 , 与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物 , 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收;
【相克的食物】3、富含维生素C的水果和虾 , 海产品由于含有砷 , 而维生素C是强氧化剂 , 因此 , 在氧化剂的作用下 , 砷会被氧化成三氧化二砷 , 也就是我们所俗称的砒霜 , 会中毒 。
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