M6战斧牛排怎么烤 简述 M6战斧牛排怎么烤
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将牛排从冰箱里取出 ， 打开包装袋放在室温中解冻 。
2、表面盖上厨房纸避免失水风干 ， 中途要不断更换厨房纸并擦干渗出的血水 ， 直到牛排变得柔软 ， 不淌水但湿润的状态 。
3、在完成解冻后的牛排各个面 ， 均匀地抹遍橄榄油 ， 撒上海盐静置20分钟；煎牛排前将烤箱预热至210° 。
4、把牛排锅加热至冒青烟 ， 无需加油直接放入牛排 ， 中大火煎2分钟 ， 翻面再煎2分钟 ， 取出放入烤盘 ， 现磨上黑胡椒颗粒 。
5、将牛排放入烤箱 ， 210°烤10分钟 。
【M6战斧牛排怎么烤 简述 M6战斧牛排怎么烤】6、取出翻面 ， 现磨上黑胡椒颗粒 ， 再次放入烤箱 ， 8～10分钟左右打开烤箱测量牛排的温度 ， 大约5分熟即可出炉 ， 熟醒3分钟改刀成厚片 。
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