怎么做香蒜黄油烤虾好吃？学做香蒜黄油烤虾需要哪些食材？为您提供香蒜黄油烤虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蒜黄油烤虾 。
工艺：烤，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：蒜香味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做香蒜黄油烤虾所需食材：主料：海虾300克，绿豆粉丝一扎，独头蒜两个，香菜四根，黄油25克
辅料：海盐适量，黑胡椒适量，料酒适量
教您香蒜黄油烤虾的家常做法，香蒜黄油烤虾怎么做好吃1. 鲜虾开背去虾线，用适量料酒和海盐稍腌十分钟 。大蒜切成蒜茸、香菜切碎，黄油切碎 。
2.绿豆粉丝用温水泡软 。
3.将蒜茸、香菜碎和黄油、海盐一起搅拌成香蒜泥 。注意海盐尽量在使用蒜泥前再放，避免出水 。
4. 开好背的鲜虾铺在烤盘上（我这个是煎烤箱，烤盘防沾，如果是家用烤箱的话事先在烤盘上铺一张锡纸，并刷上一层橄榄油） 。
5.在虾背开口处填上香蒜泥，并在虾身表面也撒上一些香蒜泥 。
6. 将剩下的香蒜泥倒入平底锅中炒香 。
7.倒入泡软的粉丝翻炒 。
8.在粉丝中加入黑胡椒碎，将粉丝炒至稍干即可 。
【香蒜黄油烤虾的做法（热菜菜谱）】9. 将烤盘送入煎烤箱启动芝士焗明虾的程序，没有煎烤箱的使用普通烤箱预热至180度后，烤10分钟左右 。
10. 程序结束后将烤盘取出，铺上炒好的粉丝，再启动双面烤程序五分钟 。普通烤箱可180度左右再烤五分钟 。
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