怎么做上班族电脑族营养早餐:红豆莲子羹好吃?学做上班族电脑族营养早餐:红豆莲子羹需要哪些食材?Meggy跳舞的苹果老师为您提供上班族电脑族营养早餐:红豆莲子羹的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的上班族电脑族营养早餐:红豆莲子羹 。
对于上班族、电脑族来说,一天下来,运动的机会很少,所以脾胃运行得就差,体内的湿气也不易排出 。再加上工作压力大,睡眠少,所以在情绪和身体上也经常会出现心急、火大、口舌生疮、没有食欲的情况 。
这些症状除了适量的运动外,还可以通过饮食来缓解 。
今天我给大家带来一道红豆莲子羹 。经常食用就可以缓解上述症状 。当然,您也别实打实地全指着这个,毕竟这个量小,还得经常食用才行,主要的还得靠您平时加强运动 。
中医讲,红豆有健胃生津、祛湿益气的作用 。其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等微量元素,对于缓解疲劳、促进血液循环、增强抵抗力有着很好的效果 。尤其对于女性,其丰富的铁含量可以让面色红润 。
而莲子呢,有清热降火、降低血压、促进睡眠的功效 。体虚和脾胃虚寒的人,食用莲子要适量,并且要把莲子中间的小绿芯去掉 。
家里有一台好用的豆浆机,做这道红豆莲子羹就方便多了 。头天晚上泡好豆,做个预约,第二天早上就能喝上香喷喷的豆羹了 。如果喜欢甜的,再放几粒冰糖同泡 。
材料:红豆60克,莲子20余枚,清水1000毫升
厨具:豆浆机
制作过程:
1. 适量的红豆和莲子准备好,挑去杂豆、坏豆;
2.洗两遍,然后清水中泡发 。如果豆浆机有预约功能,直接将红豆莲子放在豆浆机中泡发,如果时间充裕用不着预约,就人工控制好时间;
3.泡好的红豆莲子倒进豆浆机中,水有些发白不要紧,这是莲子泡软后里面的淀粉渗透出来了;
4.通电,选择相应的功能就可以了;
5.大概25分钟左右,红豆莲子羹就做好了,看,很细腻、粘乎乎的,可以盛入碗中直接喝了;
【上班族电脑族营养早餐:红豆莲子羹的做法(私家菜)】
6.我来给红豆莲子羹做个拉花:盛一碗羹到碗中,等两分钟待羹处于静止状态时,表面滴几滴淡奶油;
7.用干净的牙签从外圈第一个奶油点,一直向下向左向内划动,形成一圈流畅的心形 。
看,是不是拉花之后的红豆莲子羹顿时高大上了?给心爱的TA做一杯吧!
小贴士:
1.红豆和莲子的量可以根据食用量来增减,但也要考虑到机器的建议量;
2.红豆和莲子提前泡发,更易于研磨细致;
3.拉花可以随个人喜欢和时间安排来决定 。
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