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愤怒的小鸟糖霜饼干的做法（青少年食谱）

青少年食谱

本食谱来自【breadmum】老师分享的愤怒的小鸟糖霜饼干的做法 ， 所属分类：烘焙、饼干、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐、儿童 ， 需要烹饪时间：1小时以上 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
在我的童年记得还有一段捧着ipad ， 吹着空调 ， 叼着冷饮 ， 玩着愤怒的小鸟的游戏的时光 ， 好多年过去了 ， 今年终于迎来了愤怒的小鸟的电影上映了 ， 讲述了一群不会飞的小鸟挤在一座热带小岛上 ， 生活和睦宁静 ， 但当神秘的绿色小猪登陆岛屿时 ， 小鸟们平静的生活被打破的故事……这是一群多么可耐的小鸟啊～ 我在饼干底中特地加入了牛奶和奶粉 ， 奶香味十足 ， 这款饼干底非常适合儿童食用 。可爱的小鸟一定会赢的孩子们的喜爱 。在我边画的时候 。小面包就时不时来关心我一下 ， 他最喜欢那只蓝色的小鸟 ， 哈哈！感觉超级有爱啊 。
做愤怒的小鸟糖霜饼干所需食材：主料：低粉140g ， 牛奶40g ， 鸡蛋液（全蛋）20g ， 奶粉25g ， 糖粉35g ， 黄油35g ， 糖霜粉180g ， 水30g ， 食用色素红2滴 ， 食用色素蓝2滴 ， 食用色素绿2滴 ， 食用色素黑3滴 ， 食用色素黄2滴
愤怒的小鸟糖霜饼干的做法步骤：1. 将黄油常温软化 ， 加入糖粉 ， 用橡皮刮刀搅拌均匀后 ， 用电动打蛋器将其打至松发 。
2. 将全蛋液分次少量加入打发的黄油中 。
3. 再加入一半的牛奶和筛入一半的低粉 ， 搅拌均匀后再加入余下的牛奶 ， 低粉和奶粉
4. 用手将其和成面团 ， 包入保鲜膜中放冰箱冷藏30-40分钟 。
5. 用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮 。用圆形模具在面皮上按压图形 。我的圆形模具由于之前被我改造成做鸡蛋的样子 ， 有点变形 。但还是被我矫正回来了 。
6. 预热170度 ， 均匀的摆放在垫有油纸的烤盘里 ， 放入烤箱烤12-13分钟即可 。
7. 烤好的饼干放凉 ， 此时准备制作糖霜 。
8. 准备糖霜粉 ， 当然如果家里没有糖霜粉 ， 也可以用鸡蛋清和糖粉自制糖霜 。
9. 加入30g水搅拌均匀后打发 。
10. 打发出有清晰的纹路
11. 打发完成时 ， 打蛋头前端有力挺的小三角 。
12. 打好的糖霜分别调色 ， 加入相应色素 ， 为绿 ， 红 ， 黄 ， 白 ， 黑 ， 蓝 。之后还需要用到灰色 ， 是在黑色基础上加入多一点白色的糖霜 ， 橙色是黄色中加入一点红色 ， 所以 ， 黑色和黄色可以多调一点 。
13. 无机猪来了：用黑色糖霜勾一圈 ， 然后用绿色糖霜对整块饼干进行铺面 ， 晾干
14. 铺面完成后如有小气泡用牙签挑去 ， 使表面光洁平整 。
15. 再用黑色糖霜勾勒出猪的五官轮廓如图 。
16. 用白色糖霜铺面眼睛 ， 趁白色未干再用黑色点出瞳孔
【愤怒的小鸟糖霜饼干的做法（青少年食谱）】17. 用红色填充嘴巴 ， 用绿色再铺面鼻子 。
18. 趁绿色未干用黑色糖霜点出两个可爱的鼻孔
19. 最红的胖红： 用黑色糖霜勾圈 。再如图饼干下方用白色铺面糖霜填充 ， 晾干
20. 等干后 ， 用红色糖霜铺面 ， 晾干
21. 用黑色勾线糖霜画出小鸟的五官
22. 用白色铺面糖霜填充眼睛并趁其未干点上瞳孔
23. 再用橙色填充其嘴巴 ， 红色小鸟完成！
24. 黄色小鸟：其前2个步骤和红色小鸟一致 ， 如图完成 。
25. 用黑色勾线糖霜勾画出小鸟的五官 ， 用红色糖霜勾画出眉毛 。
26. 用白色铺面糖霜填充眼睛并趁其未干点上瞳孔
27. 再用橙色填充其嘴巴 ， 黄色小鸟完成！
28. 蓝色小鸟：用黑色勾线糖霜勾圈 ， 蓝色糖霜铺满整个饼干表面 ， 晾干
29. 用黑色勾线糖霜勾画出小鸟的五官 。
30. 用白色糖霜填充眼睛并趁其未干点上瞳孔 ， 红色糖霜填充脸颊
31. 再用橙色填充其嘴巴 ， 蓝色小鸟完成！
32. 黑色小鸟： 黑色糖霜如图填充圆形上半部分 ， 晾干
33. 灰色糖霜铺面下半部分饼干
34. 用黑色勾线糖霜勾画出小鸟的五官 ， 用红色糖霜勾画出眉毛 。
35. 如图用橙色、白色、灰色铺面糖霜填充小鸟的五官
36. 等灰色的眼睛干后 ， 用白色糖霜填充眼白并趁其未干点上瞳孔 ， 黑色小鸟完成！
37. 愤怒的小鸟完成啦!
38. 收到蒙牛愤怒的小鸟的特别版所受启发的创造 ， 太萌了！
39. 来张集体照 。
分享的食谱——《怎么做愤怒的小鸟糖霜饼干好吃》以后 ， 你学会了愤怒的小鸟糖霜饼干最正宗的做法吗？

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