为什么武汉的热干面好多外地人都不喜欢吃呢？
【为什么武汉的热干面好多外地人都不喜欢吃呢？】大家好，我是一个在武汉的黑龙江人，我之前打卡了武汉的“过早美食”，吃了武汉好多家热干面，我2017年从国外回来，其实一开始吃过两回热干面后，就是到2021年年初打卡网红早餐店后，才吃热干面！
我老家黑龙江人，在欧洲呆了十来年，我的口味第一回如果是随便找一家热干面吃了，大概率觉得热干面一般 。但是自从打卡网红店吃过几回热干面后，觉得还可以 。
说到很多外地人不喜欢热干面，这太正常了，饮食习惯不同，瑞士的奶酪火锅，法国的血鸭，还不是很多人吃不惯！武汉很多网红热干面还不错，还有就是热干面吃几次习惯了也就OK了，但是对于我这个黑龙江人，我还是喜欢牛肉面，我觉得武汉的很多牛肉面还是不错的 。
我个人觉得，北方喜欢热干面和吃不惯的应该是1：1的比例，广东很多人吃不惯热干面 。江浙的也不太喜欢这口 。但是热干面和兰州牛肉面的一个特定就是在当地，铁粉非常多！
现在很多热干面，也是放一点汤(各家有各家的味道)，一点酱油，麻酱(这个每家味道不一样，有的家有虾油的味道)，一些配料之类的(盐萝卜，榨菜丁等)，也可以加牛肉，肉酱等！ 现在的热干面丰富了许多 。
对于吃惯汤面的肯定觉得干，吃惯四川小面的觉得，麻辣味道少等 。
总之饮食习惯和个人口味决定，喜欢哪一种味道！不喜欢，不习惯热干面也属于正常！
其他网友观点为什么好多外地人不喜欢吃武汉热干面，弱智提问 。你应该问，为什么好多外地人成不了武汉人？为什么你把你爸叫爸而不把别人叫爸？
独有的不可替代的才叫特色，才是特定的 。
因为你爸才有你，你爸对你来说是特定的，不可替代的 。同样，热干面是在武汉产生形成的，融入了武汉人的血液里，具有鲜明的地方特色，不可替代，信阳做的热干面，北京卖的热干面，不可能叫武汉热干面 。武汉热干面，只有长期在武汉经营热干面的人，只有久住武汉长期吃热干面的人，才能品出热干面的味道 。一个外地人，走马观花的偶尔吃一顿，他能吃出热干面的味道？他连吃的方法都不懂 。一个没有房事经历的人，洞房花烛夜，还不知道怎么操作，他能品尝出女人的味道？
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如果全国的人，全世界的人，都喜欢吃热干面，都天天吃热干面，那就不叫武汉热干面了 。千篇一律，没有地域特色，没有地方风味，那就变平庸了，就象挂面，南方北方都有，城市农村都有，天下人都喜欢吃吗？
热干面，因为它有鲜明的武汉特色，有特定的地域标签，有悠久的饮食文化，有广泛的草根基础，才变得与众不同，不可替代 。它因为独特而变得高雅，它因为普及而变得大众 。
武汉热干面，不要求人人都喜欢，正象武汉人不希望人人都成为武汉人，只要人人知道就行了 。
你提出这个提问，证明你知道武汉，知道武汉热干面，这就够了，你喜不喜欢武汉，喜不喜欢武汉热干面，这不重要，因为不是所有的人都能成为武汉人，也不是所有的人都能吃到武汉热干面 。连吃武汉热干面的机会都没有，又怎么能品尝甚至喜欢武汉热干面呢？
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其他网友观点
为什么武汉的热干面好多外地人不喜欢吃呢？咳咳，这个问题嘛，大体是因为以下几点原因：
一、产品初始定位的原因
因为热干面之所以存在，该产品的定位就是尽力满足武汉本地人的口味，仅仅是为了武汉人过早而存在的，该产品当初的定位就没有包含适应外地人口味这一条，就好比一些旅游区的好吃街有各种油炸虫子卖，这些虫子难道是当地人喜欢吃的吗？NONONO，虫子的定位就是给外来猎奇的游客们吃的
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