怎么做棒棒糖饼干好吃?学做棒棒糖饼干需要哪些食材?为您提供棒棒糖饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味棒棒糖饼干!
【棒棒糖饼干的做法（家常菜）】自从听说棒棒糖很不健康以后，宝宝虽然很想吃，却坚决不买 。偶尔就说：“妈妈你给我做棒棒糖呗 。”她以为她妈妈什么都会做，怎么想办法也没找到合适做棒棒糖的模具 。后来一想，就做个棒棒糖饼干吧，这个简单 。宝宝放学回到家，看见我拿着棒棒糖饼干正准备拍照，欢天喜地地跳起来，高兴地问：“妈妈，我可以先吃一个吗？”哈哈，多得很，吃吧吃吧......
原材料：
【主料】：低筋面粉170克、鸡蛋液60克
【配料】：黄油50克、细砂糖50克、盐2克、奶粉20克、可可粉10克、无铝泡打粉2克
准备好原材料
黄油里加入细砂糖，等融化后，用打蛋器打疏松
分次加入鸡蛋液，用打蛋器打均匀
加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐，用手捏成光滑的面团
分成两部分，其中一部分加入可可粉混合均匀，包上保鲜膜，松弛20分钟
将两种面团分别捏出6克左右的小面团
分别搓成小条
两条交叉在一起，搓匀
做成棒棒糖的形状
插上牙签
放进烤盘，放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤8分钟左右
出炉了
小贴士：
一：一般酥脆饼干黄油的用量是粉类的一半，做出来的饼干非常酥脆，由于个人不喜欢黄油的味道，所以黄油的分量减了半，糖的分量也减了一些，加了2克泡打粉来提高酥脆程度，也试过不加泡打粉的，也是酥脆的，就是比较硬 。亲们做的时候根据自己的喜好来添加吧；
二：有糖粉的话最好用糖粉，用细砂糖要等砂糖充分融化；
三：烤的时候要注意观察，不要烤糊了 。
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