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它在中国是宠物，在越南却是餐桌上的美食。

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它在中国是宠物，在越南却是餐桌上的美食。


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它在中国是宠物，在越南却是餐桌上的美食。


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它在中国是宠物，在越南却是餐桌上的美食。


它躲过了中国人的筷子 ， 却没躲过越南人的盘子 ， 被我们捧在手心里的宝贝竟然成了越南餐桌上的一道美味 。

在越南最大的肉猫交易市场 ， 每天有成千上万的猫挤在脏乱不堪的笼子里 ， 等待着被交易 。 它们目光呆滞的望着笼外 。 不知道下一秒是否会身首异处 ， 每一只活猫售价几十到几百不等 。 在利益的诱惑下 ， 有些人就从街边拐跑流浪猫 ， 有些人偷摸盗走宠物猫 。 不管生病还是健康 ， 但凡是猫 ， 市场商贩照单全收 ， 这些猫咪的终点 ， 就是屠夫的案板 。 但是在上案板之前 ， 它们要经历令人惊悚的场景 。 据说那猫有一个特性 ， 如果一刀咔嚓了杀了肉质口感就会平平无奇 。 如果让它们在惊恐中嗝屁身体就会十分僵硬 ， 肉质口感是很筋道的 。 所以在上案板之前 ， 它们只能眼睁睁的看着自己溺死在水里 。 个别的还能看到自己的皮毛从身上脱离 。

【它在中国是宠物，在越南却是餐桌上的美食。】根据不完全统计 ， 越南餐厅里每盘猫肉的价格在350到500块钱 ， 每天食客络绎不绝 ， 在巨大的利益面前 ， 餐厅老板丝毫不考虑猫咪的感受 ， 说到这儿 ， 有同学好奇越南人为啥这么喜欢猫肉呢？猪肉牛肉它不香吗？在越南人眼里 ， 猫就是缩小版的老虎 ， 它们的肉可以强身健体 ， 补肾壮阳 ， 而且猫行动敏捷 ， 反应很快 ， 吃了同样会敏捷 。 在越南的某些地区 ， 甚至还有猫肉习俗 ， 初一吃猫肉 ， 整个月运气就好 ， 经常吃猫肉 ， 整年运气好 。 除了习俗和饮食习惯以外 ， 吃猫肉和战争也是有关的 。 越南曾经多次经历战争 ， 那个时候民不聊生 ， 食不果腹 ， 人们为了活着见什么就吃什么 ， 别说猫了 ， 耗子都吃 。 所以很多人并不排斥猫肉 。

在上世纪90年代 ， 越南猫咪的缺少 ， 导致耗子数量增加 ， 多个地区爆发鼠疫 ， 当地政府只好下令禁止吃猫肉 ， 但是在利益面前 ， 戒令只是一张废纸 。 现在仍然有很多人偷摸的贩卖猫咪 ， 不管是好猫坏猫、活猫死猫只要是猫 ， 那就有市场 。 正因为监管的缺陷 ， 导致很多人因为吃病猫进了医院 。 越南每年吃掉400万只猫咪 ， 它们明目张胆的吃猫肉 ， 有人反对过吗？有 ， 国内外的动物保护组织多次谴责越南猫肉市 ， 场采取当地阻止交易 ， 可是并没有什么卵用 ， 甚至还受到生命的威胁 。

说到这儿 ， 可能有同学好奇 ， 猫肉是不是很好吃 ， 要是难吃的话 ， 也不会吃这么多吧 。 其实小编哥之前就听老人说过 ， 猫肉很酸不好吃 ， 而且李时珍的本草纲目当中 ， 说到 ， 猫肉又酸又涩 ， 口感极差 。 中国人自古都不爱吃 ， 而且猫浑身肉相对较少 ， 都不够一家人吃的 。 更何况猫是比较活跃 ， 经常昼伏夜出 ， 养殖技术落后 ， 很难大规模圈养 ， 其实难养殖只是次要 ， 主要还是难吃 。 但是越南人为啥觉得猫肉好吃 ， 这真是奇葩啊！

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