小餐馆加入美团或者饿了吗好吗,每个月可以增加多少的营业额?

感谢邀请 。当然可以加入的,但是谁也保证不了你每个月可以增加多少营业额的 。

餐饮业经营注意事项

现在很多的创业者都看上了餐饮业这个行业,因为餐饮业的发展适合我国的基本情况,我国老百姓都很喜欢饮食文化,所以开一家不错的餐厅和饭店是很好的一个选择,我国的消费水平越来越高,餐饮业必然也会越来越好 。


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经营好自己的餐厅和饭店并不是很简单的事情,一般来说初期创业的朋友们可以开一些资金要求比较低的快餐和特色食品的饭店,这样经营起来比较灵活,也可以降低自己的资本投入,而且适合我国目前的国家发展 。


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大型的餐饮行业现在的发展比较困难,因为国家提出节约,同时禁止公款吃喝的情况,许多大型的餐饮业都需要降低自己的门槛才可以得到真正的发展,大型餐饮行业应该开创新的经营模式,把资源更多的投向老百姓 。


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餐饮业的发展需要做好本身的质量问题,现在很多的餐饮业已经开始注重自己的品牌,这是一个很好的发展趋势,我国的餐饮业也需要这样的经营模式,有了自己的品牌和口碑,才可以稳定自己的客源,增长自己的盈利模式 。


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未来的餐饮业的发展还需要注意的事项是营销能力的增长,我国现在的很多餐饮行业不注意自己的宣传,尤其是一些地区性的特色餐饮行业,这方面个人建议应该加大特色食品的宣传和自己的餐饮特色,这样才可以走出更好的发展模式 。


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餐饮行业一定要注意饮食的特色,最好能够研究出自己的特色口味,研究出适合你所在地区的人喜欢的口味,这样你的餐饮店面的生意就会好起来,不过这方面的研究比较困难,一定要有心理准备 。


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餐饮行业目前竞争越来越激烈,因此建议大家不要参与一些大型饭店和餐饮店,因为这一点话风险会更大,而且生意不一定好 。最好投资一个小饭店,这样会比较的容易一些!


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其他网友观点

这个外卖行业水太深,得慎重 。

我以我见到的几家餐厅给各位聊聊吧!因为我是在上海送外卖的,所以多多少少有所耳闻 。

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1.有一家名不见经传的蒸菜馆在一个地下商场里面,每天美团饿了么总单量在1000单左右(不算堂食) 。他家每份餐客户实付大约就在15-30左右,而且他家有长期满减活动,满24减16 。每单除去美团抽水百分之16 。这是做得一般小餐馆的一天单量,只要单量上去了,营业额自然而然就上去了 。

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2.讲的第二家是一个连锁加盟做外卖的可以告诉你,叫(u味儿)要是各位点餐的时候发现带u味儿的,不管哪家店,菜品和口味全都是一样的 。这店他家的每份餐品是20-50不等,每天有6.7百单左右 。平台抽水同1 。

3.给大家聊点劲爆的,各位同仁应该都知道“黑作坊”我可以凭良心告诉你,指不定你哪天点的外卖就是出自那里的,有的店家没有堂食,制作外卖,每天一两百单 。每单十几块,除去平台抽水和那过分的包装,以及他自己赚的,各位可以想象成本!

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最后,给楼主一点实质建议,入驻美团饿了么能带来营业额的增长,不过前期活动力度大,能吸引前期客户 。到这不是长久之计,只有长期的保持口味和份量,以及对得起良心的外卖才会走得远,做得久!

其他网友观点

【小餐馆加入美团或者饿了吗好吗,每个月可以增加多少的营业额?】我开了家小甜品店,真的小,而且位置还很偏僻 。走的微商路线,证照办下来后当然就立马上了美团 。

之前从制作出品到送货上门都是我自己一个人,因为微信上的老顾客一般都会预定,我有充分的时间做准备不会耽误送货 。外卖平台也可以设置预定单,但无法提前预知顾客下哪种单子什么时候下,所以我申请的是美团专送,费率是百分之二十八 。如果自己配送的话是扣百分之十八 。

由于以前上班有使用过商家版app,当时我们那店是把商品价格都上调了,引起了蛮多老客不理解的,但也是实话实说,没办法,平台扣点高,不想出门就得多掏钱,就是这么直接 。

但我自己的店上外卖了,我问美团对接我的经理价格能不能调动,他说要跟店里一致,那好吧,那就一致吧 。我还是听他们的,因为毕竟现在平台管制比以前严格了,说是要多站在消费者的角度 。

售卖价格一致,我加个打包费还是可以的吧,于是我各加了一块钱的打包费 。小店刚上外卖,没有交易评价零销量,怎么办呢?美团经理给的营销方案就是做满减,满30减20满20减10,让我做一个星期,妈勒,我做了两天忙死了,一算账本都保不住,亏!

于是我就把活动改了,经理立马打来电话语重心长地说你现在亏没事 能亏多少呢?前期不把销量做起来后面很容易死掉 。我没听,因为他不知道我的定价原本就是低于同行的 。新商家有七天排名靠前的支持,我当时没动脑子刚上外卖就使用了 。

其实最好先做满减,有了点评价以后再点商家排名特权 。这样转化率会高点,好比我们网上购物,也会倾向于有评价评价好的商铺 。做食品,无论如何口味很关键,你价格不要跟市场价差的太离谱都没有太大关系的 。做得好,顾客吃了满意,自然会给好评,促成新顾客的成交 。所以顾客评价一定要重视 。

加入这些外卖平台好处自然是有的不用想,增加客源啊,像我本来就是走微信的,我就会给外卖上的回头客留纸条,让他们加我微信说不需要打包费,只要提前预定就可以免费送货上门啦,给他们省钱,自己也不用扣点了多赚点,还是挺不错的 。

我的小店加入美团三个月了,虽然没太多单子,但给我增加了不少周边的客源,很多看到外卖上门购买的 。先别想着入驻外卖平台能不能挣多少,多挣一百也是挣呀 。入驻不需要收费,就是按成交单子会扣点,老板你自己把价格啥的算算好,不要打无用工就行 。


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看一下我这个单子,打包费配送费商品加起来顾客实际支付四十多,我入账34块多 。门店购买35,这是我在外卖上没有设置任何活动的情况下 。我收的钱基本一样,但是顾客多付了将近十元,试问我要是告诉她可以直接跟我定我给她送过去只要付35.她能不同意么?

老板外卖上起来吧先,好处总归有的 。用心去经营吧 。祝生意兴隆!

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