怎么做夹心南瓜小煎饼好吃?学做夹心南瓜小煎饼需要哪些食材?为您提供夹心南瓜小煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夹心南瓜小煎饼 。
工艺:煎,难度:初中水平,人数:2人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟
教您夹心南瓜小煎饼的家常做法,夹心南瓜小煎饼怎么做好吃1.把南瓜、紫薯去皮切块,放入蒸锅蒸15分钟蒸熟 。
2.煮好的南瓜泥放入厨师机打成泥,南瓜泥越细腻做出来的煎饼口感越滑越软 。
【夹心南瓜小煎饼的做法(增肥食谱)】3.南瓜泥打好后,放入糯米粉,开始和面 。
4.中途如果觉得面团太湿,可以加点面粉,最后和出来的面要结结实实的不塌才好 。
5.和好的南瓜面团,擀成方形 。方法:用保鲜袋直接把面刮出来,在袋子里擀面,顺着保鲜袋的形状就比较容易擀成方形 。
6.打紫薯泥,直接是用厨师机打,放一大勺白砂糖 。紫薯水分少,打出来的泥偏固状而不是糊状,这样抹夹心的时候比较好操作 。
7.紫薯泥均匀抹在面饼的一侧,刚好涂抹一半 。然后把另一半面折起来盖在紫薯泥上,然后再擀薄一些 。
8.用饼干模?压出各种形状 。
9.撒上白芝麻,就可以准备下锅了 。
10.锅里倒薄薄一层油,烧至七分热就可以把小煎饼们下油锅啦~用中火两面各煎一分钟就可以出锅了 。
11.?煎好的小煎饼表面会有点油,因为糯米面不吸油, 有条件的话可以用吸油纸吸一下 。但其实吃起来里面并不油腻 。??
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