冷冻虾仁怎样辨别是否变质
#mui-player img {max-width: 100%;}1、看外形 。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度 。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度 。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们如果发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不新鲜了 。
2、看色泽 。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾） 。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾原色变为红色或灰紫色 。
3、看肉质 。新鲜的虾，肉质坚实、细嫩，手触摸时感觉硬，有弹性 。不新鲜的虾，肉质松软，弹性差 。
【冷冻虾仁怎样辨别是否变质】4、闻气味 。新鲜虾气味正常，无异味 。若有异臭味则为变质虾 。
5、摸外壳 。鲜虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥很很重 。如果要是壳软，色灰浊，眼凹，壳肉稍有分离就说明虾刚死不久 。在选购虾时一定要注意观察，通常来说，喂了药的病虾，虾皮会有一些黑白斑点，同时虾腮也会呈现黑色 。
推荐阅读
- 晕机反胃想吐怎样缓解
- 怎样预防公交车事故
- 怎样放出救生艇
- 怎样预防救生艇事故
- 紫米清洗方法 紫米怎样清洗
- 怎样减肥健身效果好？
- 海信手机pin怎样切换输入法
- 海蟹冷冻保存方法 怎么存放海蟹
- 鸡怎样炒好吃 怎么炒鸡肉才好吃又简单做出来呢
- 怎样防止新生儿窒息呢？