白胡椒粉的功效与作用及食用方法 胡椒粉居然还可以解毒
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1、胡椒粉的功效与作用：
胡椒粉味辛、性热 ， 入胃、大肠经 ， 具有温中下气、消痰解毒的功效 ， 主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒 。
温中散寒：
胡椒粉具有温中散寒的功效 ， 可以用于治疗呕吐、腹泻等不适症状 。对于风寒所引起的感冒也具有一定的作用 。
【白胡椒粉的功效与作用及食用方法 胡椒粉居然还可以解毒】健脾开胃：
小剂量的服用胡椒粉可以起到很好的促进食欲的作用 ， 对于胃口差、消化不良等症状具有很好的辅助缓解作用 。
防腐抑菌：
胡椒粉具有防腐抑菌的作用 ， 可以解鱼虾肉毒 。
2、胡椒粉的食用方法：
无论是白胡椒粉还是黑胡椒粉 ， 都不能经受高温 ， 所以一般如果在烹饪的时候需要放胡椒粉的话 ， 需要在菜肴即将出锅之际撒入胡椒粉进行调味 。
不宜烹饪太久 。黑胡椒中含有胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油、脂肪油等元素 ， 如果煮太久的话 ， 会使辣味和香味发散掉 。
胡椒粉的热性比较高 ， 食用胡椒粉会使人容易阳气生发 ， 所以一次不要吃太多胡椒粉 ， 一般每次食用在0.3克~1克左右为宜 。
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