酸菜炖肉怎么做不会腥 酸菜炖肉做法
#mui-player img {max-width: 100%;}
1、里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量；再有就是辅料也要备齐：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精，芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精以及醋 。
【酸菜炖肉怎么做不会腥 酸菜炖肉做法】2、姜里脊肉切成厚片，入盆，加入精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌约10分钟，再沾匀干淀粉，放在菜墩上捶成薄片，然后切成小块待用；
3、熟五花肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片；酸菜切丝，再与水发木耳一起入锅煮熟 。
4、净锅上火，注入色拉油烧热，投入姜片、葱段爆香，随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色，加入酸菜、木耳和五花肉炒匀，加入料酒，掺入鲜汤，炖约5分钟后，放入里脊肉片炖熟，调入味精，起锅盛入汤内，即可完成鲜香美味还不腥的酸菜炖肉 。
推荐阅读
- 焖泡椒牛尾怎么做 牛尾应该如何料理
- 蔓越莓酸奶棒的做法 蔓越莓酸奶棒怎么做
- 绿豆腐的制作方法 绿豆腐怎么做
- 花生胡萝卜凉拌怎么做 花生胡萝卜凉拌的做法
- 梨怎么熬水喝好 梨怎么熬水
- 饼干的制作方法 饼干怎么做
- 什锦奶昔怎么做 如何制作什锦奶昔
- 红枣芝麻膏怎么做 红枣芝麻膏做法
- 牛皮怎么炒 怎么炒牛皮
- 燃气漏气怎么办？5个燃气安全使用常识来帮你