鸡蓉蘑菇汤的做法有哪些

相信大家对美食依然情有独钟吧!也不知道大家有没有喝过鸡蓉蘑菇汤呢?相信喝过的人都知道它的美味吧!我自己就经常会给家人们做鸡蓉蘑菇汤 , 家人也都比较喜欢 , 看着家人们喝的开学 , 感觉好有成就感啊!想要知道鸡蓉蘑菇汤的做法有哪些吗?快来看看吧!
做法一、主料:面粉 (适量)
辅料:黄油(适量)、白蘑菇 (适量)、牛奶(适量)、鸡胸肉(适量)、黄油、面粉、白蘑菇、牛奶、鸡胸肉、淡奶油
1.隔夜煮好一锅上汤待用 。
2.打蘑菇——将白蘑菇和牛奶一起放在打碎器中打碎 , 盛出待用
3.炒油面——将一份黄油在平底锅中化好 , 将两份的面粉倒入 , 搅拌至类似膏状的状态 , 盛出待用 。
4.鸡肉打成茸 , 鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆 , 制成小丸入水定型 。
5.锅入黄油 , 溶化后 , 入葱、姜、洋葱圈煸香 , 倒入鸡茸翻炒 。
6. 再加入上汤、盐、天添鲜;煮开倒入蘑菇一起煮 , 煮开后用水淀粉勾芡 , 出锅即可 。
做法二、主料:鸡胸肉50g、蘑菇10g
辅料:盐适量、雀巢淡奶2大勺、面粉2大勺、黄油50g、牛奶适量、水适量
步骤
1.将30克黄油放入平地锅中 , 待油溶化后加入面粉 , 炒香搅匀即成油面酱 , 装起备用
2.锅洗净后 , 再加入剩余的20克黄油 , 待油溶化 , 加入鸡茸和蘑菇 , 炒香
3.锅中倒入油面酱 , 搅匀后 , 倒入鲜奶及水 , 搅拌均匀
4.撒入少许盐 , 煮到有点浓稠关火 , 出锅前倒入淡奶 , 搅匀即可
【鸡蓉蘑菇汤的做法有哪些】不知道大家在看过我分享的经验之后 , 有没有对鸡蓉蘑菇汤的做法有所了解呢?鸡蓉蘑菇汤的做法有哪些呢?自然是有很多了 , 每个人对做汤的理解不同 , 所以做的鸡蓉蘑菇汤也会有些许的不一样 , 但是 , 依然是非常的棒哦!

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