腊肉煮还是蒸 有什么配料
#mui-player img {max-width: 100%;}1、腊肉炒之前一定要蒸；蒜苗炒腊肉 ， 主料：腊肉200克；辅料：蒜苗100克；调料：色拉油适量 ， 蒜适量 ， 花椒5克 ， 生抽1勺 。
【腊肉煮还是蒸 有什么配料】2、做法：腊肉洗净 ， 放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉；蒸好的腊肉切成片 ， 蒜苗切成段；锅烧热 ， 倒入少许油 ， 几粒花椒 ， 出香味后 ， 将花椒拣出 ， 倒入腊肉片翻炒；不断翻炒至腊肉肥肉部分透明；倒入少许生抽 ， 炒匀后倒入蒜苗段 ， 翻炒两下即关火；再将蒜苗翻炒均匀即可 。
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