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猪肉海带汤的做法是什么

海带是我们平时生活中比较常见的食材 ， 不仅含有丰富的营养物质 ， 而且还有入药的功效 ， 具有抗肿瘤的作用 。因此 ， 经常吃海带是非常有好处的 ， 一般而言 ， 我们会把海带和猪肉进行搭配 ， 做成鲜美的猪肉海带汤 ， 极大的丰富了其中所含的营养 ， 了解其做法就很必要了 。那么 ， 猪肉海带汤的做法是什么？下面咱们就来详细了解一下吧 。
海带有很多种做法 ， 我们可以采用海带来搭配其它的食材做出各种各样的菜肴 ， 海带也可以自成一味 ， 我们可以用海带来凉拌也可以用海带来做成甜点 ， 海带搭配瘦猪肉做成汤是传统的做法 。
海带 ， 是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物 ， 属海藻类植物 ， 可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带是一种营养价值很高的蔬菜 ， 同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 ， 研究发现 ， 海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
海带出产在沿海地段 ， 北方内陆很少 ， 海带中的碘成份 ， 对人群有很大的补充作用 ， 多吃海带 ， 有益身体健康 。海带的身影在我们餐桌上很普遍 ， 有干海带和嫩海带之分 。例如吃火锅、吃麻辣烫的时候、或者在一些沿海城市 ， 吃海带更是平常的不能再平常了 。海带的烹调方法很多 ， 如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝 ， 还可以放盐吃等 。
因其生长在海水 ， 表面有一点粗糙 ， 柔韧似带而得名 。海带是一种营养价值很高的蔬菜 ， 同时具有一定的药用价值 ， 含有大量的碘质 ， 可用来提制碘等 。
材料：带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克
调味料：盐一小匙
作法：瘦肉洗干净切片飞水 ， 冬瓜连皮切块 ， 海带先泡水切段 。5杯水煮滚后加入全部材料 ， 用大火煮10分钟 ， 转小火煮2小时 ， 加入盐调味即可 。
食效：利尿去湿 ， 消水肿;海带有消除脂肪及胆固醇的功效 。
【猪肉海带汤的做法是什么】有关猪肉海带汤的做法是什么的介绍 ， 大家应该清楚了吧 。我们吃猪肉海带汤主要是为了其营养 ， 可能很多人都不知道 ， 其实这道汤还有养生的功效 。因此 ， 我们就要利用好这道汤 ， 为我们的健康提供服务 ， 相信大家学会之后 ， 整个家人都会比较喜欢的 。

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