牛油果有什么营养 怎么食用最佳
#mui-player img {max-width: 100%;}【牛油果有什么营养 怎么食用最佳】
牛油果 ， 又名“牛油果” ， 是著名的热带水果之一 。它的营养价值很高 ， 味道很独特 ， 肉质柔软 ， 像奶酪 ， 有核桃的香味 。这是一种罕见的水果 。无论儿童、老人、孕妇还是女性 ， 多吃牛油果对身体都是非常有益的 。
鳄梨的营养价值
牛油果营养价值高 ， 各种保健美容功能深受消费者青睐 。牛油果富含多种维生素(A、C、E、B族维生素等) 。) ， 各种矿物元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等 。) ， 以及食用植物纤维 。富含脂肪的不饱和脂肪酸含量高达80% 。它是一种高能量低糖水果 ， 具有降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等重要生理功能 。
牛油果的功效和作用
1.美容护肤 。牛油果富含维生素和植物油 ， 对皮肤非常好 ， 具有保湿、去角质和防晒的作用 。高档化妆品大多含有牛油果 。
2.降低胆固醇 。牛油果中的油酸是单位不饱和脂肪 ， 可以替代饮食中的饱和脂肪 ， 因此具有降低胆固醇的作用 。
3.保护你的眼睛 。牛油果富含维生素A、E、B2 ， 对眼睛有好处 ， 电脑白领也可以吃 。
4.预防胎儿畸形和心血管疾病 。牛油果富含叶酸 ， 可预防胎儿先天性神经管缺陷 ， 降低成人患癌症和心脏病的风险 。
牛油果怎么吃？牛油果营养价值很高 ， 但是怎么吃呢？有许多方法 ， 例如：
1.直接吃 。牛油果洗净 ， 去皮去核 ， 切成小块 ， 直接食用 ， 注意细细品尝 。第一次可能不习惯 。
2.做沙拉 。将牛油果切成1厘米见方的颗粒 ， 与豌豆颗粒、玉米颗粒和喜爱的蔬菜颗粒(如烫过的西兰花、黄瓜、番茄等)混合 。) ， 然后拌上沙拉酱或者番谴 。
3.涂在面包片上 。这是一种非常简单的吃法 。牛油果切好后 ， 用小勺舀起来 ， 当果酱用 ， 摊匀 ， 加草莓酱或蜂蜜 ， 味道会相当不错 。
4.做奶昔 。在牛油果中加入适量的牛奶或酸奶 ， 加入蜂蜜 ， 放入搅拌机中 ， 搅拌成奶昔 ， 是儿童和年轻人的最爱 。5.与砂糖混合 。挑一个熟透的软鳄梨 ， 切成两半 ， 取出核 ， 用小叉子或勺子皮上刮下果肉 ， 磨碎 。加一勺白糖拌匀 ， 直接舀 。
6.蘸芥末酱油 。将显生的牛油果蘸芥末酱油 ， 这是日本人最喜欢的吃法 。取一个绿色的牛油果 ， 切成两半 ， 去掉核 ， 用刀去皮 ， 果肉切成0.5cm~1cm的块 ， 装盘；准备一小碟酱油和一点芥末 。蘸着吃 ， 味道类似三文鱼和金枪鱼肚腩 。
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