怎么做蒜香油麦菜好吃？学做蒜香油麦菜需要哪些食材？为您提供蒜香油麦菜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜香油麦菜 。
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称 。
蒜香油麦菜的主料：油麦菜(3棵)蒜(6瓣)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香油麦菜的调料：无做蒜香油麦菜所需厨具：炒锅
蒜香油麦菜的做法图解步骤
1.准备用料
2.油麦菜洗净切段
【蒜香油麦菜的做法（私家菜）】3.蒜切片备用
4.锅中放适量植物油，油热后放入大蒜炒香
5.加入油麦菜快速翻炒
6.加入适量的盐
7.加入鸡精翻炒均匀即可
8.成品
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