怎么做宫保虾球好吃？学做宫保虾球需要哪些食材？为您提供宫保虾球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味宫保虾球 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<5分钟
做宫保虾球所需食材：主料：虾一斤，花生仁(炒) 18克，花椒 10粒，干辣椒（切段）5个，葱（切段）半根
辅料：【a组】料酒1小勺，【a组】淀粉 1勺，【a组】盐1/2茶匙，【b组】醋 3勺，【b组】白糖 4勺，【b组】盐巴1/4勺，【b组】料酒 2勺，【b组】酱油 1/2勺，【b组】水淀粉1勺
教您宫保虾球的家常做法，宫保虾球怎么做好吃1.虾去头去壳去虾线 。（你也可以买现成的虾仁，最好是用鲜虾啦）剥好的虾仁用【A组】腌制10分钟左右 。
2.小火烧热油，放花椒和辣椒段，爆香
3.后放入虾翻炒到虾变色 。
4.提前把【B组】混合调好汁，虾变色后，倒入【B组】调味汁，快速翻炒均匀，让虾虾裹满酱汁 。
【宫保虾球的做法（增肥食谱）】
5.起锅前，放入花生和葱段，翻炒均匀即可 。
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