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酿菜的做法（增肥食谱）

增肥食谱

怎么做酿菜好吃？学做酿菜需要哪些食材？为您提供酿菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酿菜 。
工艺：焖 ， 难度：初级入门 ， 人数：2人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做酿菜所需食材：主料：豆腐泡10个 ， 青辣椒3个 ， 猪肉馅适量 ， 鲜香菇适量 ， 鸡蛋1个
辅料：油适量 ， 料酒两勺 ， 糖适量 ， 豆瓣酱一勺 ， 生抽适量 ， 鸡粉适量 ， 水适量 ， 玉米淀粉适量 ， 胡椒粉适量
教您酿菜的家常做法 ， 酿菜怎么做好吃1.把所需材料洗净备好 。
2.把香菇清洗干净后剁碎 。
3.把馅儿搅拌均匀 。把剁碎的香菇加入肉末?油?料酒?糖?胡椒粉?淀粉 一起搅拌 。
4.把辣椒头尾切出 ， 再切成两段 ， 挖空心 。
5.把做好的馅儿填进辣椒肚子里 。
6.把馅儿填到豆腐泡肚子里 。
【酿菜的做法（增肥食谱）】7.把做好的酿 排排队放好 哈哈
8.热火起油 ， 把做好的酿放入锅中中火稍微爆一下 。
9.豆瓣酱?生抽?适量水
10.把做好的酱料倒入锅中 ， 盖盖子大火焖5分钟 。
酿菜烹饪技巧：其实做馅儿的时候用干香菇味道比较香 ， 焖的时候不时的晃一下锅以免结底 ， 各人更喜欢吃蒸的豆腐酿 ， 蒸好的酿淋上爆香热油更美味 。

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