柠香酸甜萝卜怎么做 柠香酸甜萝卜的家常做法
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1、主料：白萝卜200g、紫甘蓝100g；辅料：柠檬1个糖20g 。
【柠香酸甜萝卜怎么做 柠香酸甜萝卜的家常做法】2、做法：紫甘蓝洗净切成块 ， 柠檬取半个切成片；
3、紫甘蓝块放入搅拌机内 ， 加入适量的凉开水；
4、搅打10秒钟后过滤出汁；
5、把柠檬片放入紫甘蓝汁中 ， 再挤上剩下半个的柠檬汁；
6、加入白糖搅拌均匀至糖溶化；
7、萝卜洗净去皮 ， 切成薄片；
8、锅中加入水 ， 烧开 ， 下入萝卜片焯水至萝卜片变透明；
9、把焯好水的萝卜片 ， 捞入调好的甘蓝汁中腌制2小时；
10、上色的萝卜片 ， 重叠码放 。柠香酸甜萝卜的做法步骤11
11、从上往下卷起 ， 在萝卜卷中间切开；
12、码放在盘中 ， 整成花型即可 。
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