8+12双层鲜奶水果蛋糕的做法(老年菜谱)

怎么做8+12双层鲜奶水果蛋糕简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗8+12双层鲜奶水果蛋糕 。
妈妈65岁生日准备的蛋糕,吸取失败的经验和教训,没有忘东忘西,成品还可以吧,给自己打80分
做8+12双层鲜奶水果蛋糕需要什么材料12寸蛋糕模具一个,冷藏鸡蛋11个,低筋面粉190g,绵白糖160g,玉米油125g,牛奶145g,白醋几滴,8寸蛋糕模具一个,冷藏鸡蛋5个,低筋面粉90g,绵白糖70g,玉米油60g,牛奶70g,淡奶油500g,白醋几滴,裱花材料,绵白糖80g,自制黄桃罐头1罐,色素3滴(再少点颜色轻些),数字蜡烛2个,蛋糕装饰京东淘宝
8+12双层鲜奶水果蛋糕怎么做好吃又简单
【8+12双层鲜奶水果蛋糕的做法(老年菜谱)】做法分解1:做的时候忘了拍图了,这是我的零失败菜谱http://www.douguo.com/cookbook/share/1361156.html,我倒扣放凉后放冰箱冷藏继续倒扣的 。
做法分解2:12寸的蛋糕胚就用料成倍算好,步骤参照上一步,只是烤箱温度我设置的150度,时间60分钟时加了锡纸140度再考了10分钟 。出箱是同样轻震一下出热气,立刻倒扣放凉,我第二天裱花,没有脱膜,放冰箱冷藏继续倒扣 。第二天脱膜成型很好
做法分解3:冷藏脱膜后,成型很好,一点不塌 。准备裱奶油
做法分解4:淡奶油提前一天放冰箱冷藏,我是发之前放到冷冻十分钟,将奶油倒入无油无水的盆里,可以拿冷冻的物品放在盆底下降温,250g淡奶油加入25g糖,高速绞打
做法分解5:直到出现特别清晰的纹理,硬挺的小尖角,奶油打好,我没有拍图,随便找了一张,纹理应该更清晰
做法分解6:如果调有颜色奶油可以在绞打之前加入食用色素,我用的这个,加了三滴,颜色有点重了
做法分解7:提前几天做好的黄桃罐头,就是黄桃去皮切块和冰糖放无油锅里加水煮二十分钟左右,放凉装入无油无水罐里冷藏
做法分解8:蛋糕夹层双面抹好奶油铺满水果罐头
做法分解9:抹奶油各种DIY
8+12双层鲜奶水果蛋糕的做法窍门半小时内尽快食用,冷藏,真的化很快的,糖量可以根据个人口味增减。

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