土家族风俗简介 土家族饮食习惯及特点
1、土家族婚嫁风俗
从前，土民有同姓为婚的习惯 。有“凡姑家之女，必嫁舅家之子”，名曰骨种 。无论年之大小，竟有姑家之女长10余岁，必得舅氏之子成立婚配”的风俗 。有“姑家女，伸手取;舅家要，隔河叫”的说法 。还有兄亡收嫂，弟亡收媳，称为“坐床”的习惯 。青年男女的恋爱婚姻是比较自由的 。在唱歌跳舞时，彼此爱慕，得土老师许可，即可订婚结婚 。以后，由于封建经济的发展和受汉族的影响，婚姻要受“父母之命，媒妁之言”的约束 。订婚、结婚，必须备牛、羊、肉、酒、银钱为聘礼，有的贫苦人家，则因此终身不能结婚 。
2、土家族丧事风俗
【土家族风俗简介 土家族饮食习惯及特点】土家人“丧事尚歌谣” 。打鼓踏歌，有“跳丧鼓”之习 。人死后，要唱“孝歌”，打夜锣鼓，通宵达旦 。若死老人，还要在丧堂架木柴，烧大火 。葬后，将未烧尽之柴头，让子女均分，以表遗产均分之意 。送葬时，道士用柴心棍打棺材赶鬼 。孝子扶帐于柩前，匍匐而行，亲戚毕至墓所 。安埋时，请土老师在坟中画八卦，撒雄黄酒，棺材入坑，孝子得先挖三锄泥，然后埋棺 。对好死的人，在坟上插竹棍一根，伞一把;对非正常死亡的人，要请土老师上刀梯超度 。
3、土家族饮食习惯及特点
土家人吃食主要为杂粮，如苞谷、小米、荞麦、红苕等，吃大米较少 。喜腥膻，好饮酒 。以大块大砣肉待客为至诚，若切剁太细，就会被讥为小气、吝啬 。喝酒用土碗豪饮 。对于五味，尤喜辛辣、每餐不离辣椒，另有喝油茶的习惯 。即“土家人以油炸黄豆、苞谷、米花、豆乳、芝麻、绿豆诸物，取水和油，贡茶叶作汤泡之，饷客致敬 。”旧时还有咂酒习俗 。
推荐阅读
- 瑶族的传统节日介绍 节日简介
- 油菜花名称 油菜花的简介
- 黄鼠狼是什么 黄鼠狼简介
- 九寨沟的人文风俗
- 不忘阶级苦歌词 不忘阶级苦的歌词简介
- 常吃茄子可治疗痛经问题（蔬菜食疗）
- 开灶适合做什么饭 简介开灶适合做什么饭
- 云顶启迪法术怎么才能充能 简介云顶启迪法术怎么才能充能
- 西安正宗的面食介绍 西安正宗的面食的简介
- 芥兰头正宗腌制方法 简介芥兰头正宗腌制方法