在家做面包的方法 自己做面包的方法
1、食材：牛奶220毫升、植物油15克、盐3克、糖20克、高筋面粉700克、干酵母6克、葡萄干适量、花生仁适量、核桃碎适量、生鸡蛋1枚 。
2、使用面包机 ， 把面包机清洗干净 ， 拿出面包料桶 ， 先放入牛奶一袋（220毫升） ， 再打入一枚鸡蛋 。
3、再倒入植物油 ， 放入盐 ， 放入糖 。
4、接下来 ， 放入高筋面粉 ， 之后撒上干酵母粉 。
5、之后把料桶放入面包机 ， 安装到位 ， 卡出卡口 ， 盖上面包机盖子 ， 接通电源 ， 选择面包机上的合适档位 ， 比如甜面包 ， 烧色浅 ， 重量700克 ， 然后按开始键 。
【在家做面包的方法 自己做面包的方法】6、在搅拌一会儿 ， 机器停顿时间 ， 打开面包机盖 ， 添加葡萄干 ， 花生仁 ， 核桃碎 ， 等候面包机继续搅拌 ， 过程中如果面粉粘在桶壁上 ， 可以用筷子把面粉划下来 。保证面粉能够搅拌均匀 ， 不留干粉 。之后搅拌结束就不要再打开面包机盖了 。
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