准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
茉莉银耳雪梨羹的简介：茉莉花以其清丽简约而深受我们喜爱，而茉莉花全身为宝，茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品 。
莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥煮羹 。我国《本草纲目》记载，茉莉花“蒸油取液，作面脂头泽，长发润燥香肌，亦入香茗” 。
茉莉花入膳，味甜清香，十分爽口，取茉莉花若干，每次三至五朵调入清粥食用，不仅能清心明目，还可令肌肤流溢生香 。茉莉花的香气可“上透头顶，下去小腹”，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效 。
茉莉银耳雪梨羹的食材：主料：茉莉花5g干银耳10g雪梨1个黑枣8个辅料：冰糖适量茉莉银耳雪梨羹的做法图解步骤：1.原料
2.雪梨去皮，切块
3. 将银耳用温水泡发，择洗干净，放入锅中，加适量清水
【茉莉银耳雪梨羹的做法（青少年食谱）】4.放入雪梨块
5.放入黑枣
6.大火煮开，转小火煮至银耳软烂
7.撒上茉莉花煮开，即可关火
8.喝时依自己的口味调入冰糖
小贴士：厨房小语：茉莉花要最后放，不可久煮 。也可调入蜂蜜 。
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