怎么做玉米发面菜团子简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗玉米发面菜团子 。
做玉米发面菜团子需要什么材料玉米粉350克，普通面粉350克，酵母2克，猪肉馅200克，笋200克，韭菜一小把，豆干2片
玉米发面菜团子怎么做好吃又简单
做法分解1：准备玉米面350克，面粉350克，酵母2克，温水和面
做法分解2：面和好以后揉光滑，醒发
做法分解3：面醒发至两倍大，面里面有明显蜂窝即可
做法分解4：笋切片用清水烧开冒2-3分钟取出切丁
做法分解5：豆干切碎备用
做法分解6：韭菜切碎备用
做法分解7：将腌制好的肉馅取出，可以直接加准备好的料，也可以将肉馅炒锅煸炒一下再加馅
做法分解8：炒锅煸炒出香味
做法分解9：将准备好的食材全部倒入拌匀即可
做法分解10：将发好的面取出案板上排气，回复原来大小，将面团做好大小相等的小剂子，像蒸窝头一样底线掏一个洞将馅放入收口，放入蒸锅中
做法分解11：开锅计时??20分钟即可出锅，如果做的个头小还可以适当缩减到15分钟
做法分解12：香喷喷的馅团子就做好了
玉米发面菜团子的做法窍门【玉米发面菜团子的做法（老年菜谱）】如果喜欢吃玉米面的，可以比例适当调整 。玉米面适合吃刚出锅的，放凉后时间长外皮容易干裂 。。
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