怎么做仙豆糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗仙豆糕 。
做仙豆糕需要什么材料低筋面粉适量 ， 玉米淀粉适量(低筋面粉的三分之一分量) ， 鸡蛋3个 ， 炼奶适量 ， 马苏里拉奶酪适量 ， 紫薯适量 ， 黄油50g ， 香芋一个 ， 牛奶一支
仙豆糕怎么做好吃又简单
做法分解1：首先准备食材 ， 低筋面粉 ， 牛奶没有拍进去 ， 由于我没有电子秤所以都是凭感觉放的食材红豆沙 ， 白莲蓉和绿豆沙是网上买的 ， 但其实这三个都太甜了 ， 还是做紫薯和香芋的比较好吃
做法分解2：红薯 ， 香芋去皮切块上锅蒸熟
做法分解3：低筋面粉过筛 ， 加玉米淀粉(量是低筋面粉的三分之一)加入牛奶 ， 融化的黄油搅拌揉搓成光滑面团
做法分解4：紫薯 ， 芋头蒸熟后加入炼奶 ， 喜欢甜一点的可以再加点糖 ， 捣碎
做法分解5：馅搓成一个个圆球备用
做法分解6：皮我没有提前搓成一个个的圆球 ， 都是直接扯下来 ， 然后擀平 ， 把馅包进去 ， 像包包子一样包好搓圆
做法分解7：然后轻轻的把他拍成长方形就可以了 ， 如下图
做法分解8：拍好了 ， 如图
做法分解9：平底锅烧热放进去煎 ， 我没有放油 ， 重复翻面 ， 六面都要煎到 ， 这个很容易熟的 ， 煎到都变色了变成白色的就可以了 ， 如下图
做法分解10：中间有一颗还有点透明 ， 是还不熟的状态 ， 一定要煎到像右边那几颗那种全白状态哦
做法分解11：成品
仙豆糕的做法窍门【仙豆糕的做法（老年菜谱）】这个真的超级简单又好吃 ， 个人觉得香芋和紫薯奶酪的最好吃 ， 因为没有电子秤 ， 很多都是凭感觉放的 ， 面团要是水放多了就再加点低筋粉就好了。
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