怎么做香煎武昌鱼好吃?学做香煎武昌鱼需要哪些食材?为您提供香煎武昌鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎武昌鱼!
香煎武昌鱼的食材和调料：武昌鱼 葱 姜 盐 料酒 生抽 胡椒粉 鸡精
香煎武昌鱼的的家常做法，香煎武昌鱼怎么做好吃一、武昌鱼宰杀制净，加葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉腌渍1小时
二、葱姜切细丝
三、高汤、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精兑成调味汁
四、锅内加清油，烧热后将油倒出，另加清油（这个过程是为了在煎鱼时不粘锅，也就是所谓的热锅凉油），将武昌鱼放入小火煎制
五、两面煎微黄色，倒入调味汁，小火收汁
六、最后撒上葱姜丝，待葱姜香味透出就可以了
【香煎武昌鱼的做法（家常菜）】
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