芋头干焖五花肉的主料：五花肉(300克)芋头干(200克)芋头干焖五花肉的调料：花生油(4克)食盐(2克)鱼露(1克)生抽(2克)老抽(2克)料酒(1/2勺)白糖(3克)做芋头干焖五花肉所需厨具：炒锅
芋头干焖五花肉的做法图解步骤
1.热油锅爆炒五花肉
2.爆炒至变色
3.把芋头干倒进去一起炒
4.把所有配件加进去炒
5.加适量水开始焖
6.大火焖
【芋头干焖五花肉的做法（私家菜）】
7.时不时翻下，以免焦底
8.大火收汁
9.装碟了，可以吃了，好香的味道啊！
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