本食谱来自【空心菜】老师分享的玫瑰仔姜的做法，凉菜；
怎么做玫瑰仔姜好吃？学做玫瑰仔姜需要哪些食材？为您提供玫瑰仔姜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玫瑰仔姜 。
做玫瑰仔姜所需食材：主料：新姜200克，果醋100克
辅料：水100克，冰糖50克，玫瑰花几朵，盐5克
玫瑰仔姜的做法步骤：1. 新姜洗净、控水、去皮 。
2. 顺着子姜的纹路切薄片，越薄越好；放入一小勺盐腌一小时左右 。
3. 新姜会出很多水，用干净的纱布挤出多余的水分 。
4. 将果醋、水、糖倒入锅中，小火煮至糖融化；将煮好的料汁放至完全凉透后，放入姜片 。
5. 放几朵玫瑰花，放入冰箱密封2小时以上即可开吃 。
【玫瑰仔姜的做法（凉菜菜谱）】
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