冰糖雪梨的做法(私家菜)

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成 。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用~前几天上火咳嗽吃了两次好了,发上来和大家分享一下
冰糖雪梨的主料:雪梨(2个)银耳(半个)冰糖雪梨的调料:冰糖(适量)枸杞(适量)做冰糖雪梨所需厨具:炖盅
冰糖雪梨的做法图解步骤
1.准备好材料 。枸杞用水简单冲洗一下
2.银耳泡发,洗净去蒂后,撕成小块备用
3.雪梨去皮,切块备用
4.将准备好的银耳、雪梨放进炖锅,开启精炖功能3.5小时
5.炖到时间显示1小时,放入准备好的枸杞搅拌一下,继续炖
【冰糖雪梨的做法(私家菜)】6.差不多剩20分钟那样放入冰糖~
7.一碗美味的银耳冰糖雪梨就完成啦~
小窍门:1、如果咳嗽很严重的话可以加点陈皮或川贝粉进去,据说效果蛮好;2、家里有搅拌机的也可以把梨子皮洗干净搅碎放进去一起炖

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