怎么做醋溜白菜好吃？学做醋溜白菜需要哪些食材？为您提供醋溜白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醋溜白菜 。
工艺：炒 ， 难度：新手尝试 ， 人数：2人份 ， 口味：酸甜味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<5分钟
做醋溜白菜所需食材：主料：白菜1棵
【醋溜白菜的做法（美容菜谱）】辅料：香醋1汤匙 ， 酱油1/2汤匙 ， 食盐1茶匙 ， 白糖1/2茶匙 ， 姜3克 ， 干辣椒3个 ， 蒜2瓣 ， 花生油30克 ， 花椒一把
教您醋溜白菜的家常做法 ， 醋溜白菜怎么做好吃1.大白菜洗净 只要菜帮 菜叶不扔 留着还可以做汤 菜帮切法看图 斜刀下刀 相当于片下来的
2.呛锅 调料用干辣椒 花椒 葱姜末 然后倒醋 烹一下 这下我没来得及拍照 请注意 先烹醋 再炒菜 比较香脆
3.完事倒入白菜翻炒
4.加盐 继续炒
5.醋溜白菜 必然有白糖 加入适量 继续翻炒
6.准备湿淀粉 熟时 勾芡 即可出锅
醋溜白菜烹饪技巧：勾芡注意 沿着周围一勺勺淋进去 铲子翻炒看效果 觉得够了 就可以不用再放了 别一下子都倒进去 勾多了就粘糊了
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