怎么做抢拌芹菜土豆丝好吃？学做抢拌芹菜土豆丝需要哪些食材？为您提供抢拌芹菜土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味抢拌芹菜土豆丝 。
工艺：拌，难度：初级入门，人数：未知，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<5分钟
做抢拌芹菜土豆丝所需食材：主料：土豆1个，芹菜半棵
辅料：干红辣子2个，花椒1小撮，大葱葱少许，味精少许，姜少许，盐适量，花生油适量
教您抢拌芹菜土豆丝的家常做法，抢拌芹菜土豆丝怎么做好吃1.土豆削皮洗净，芹菜掰开去除老丝洗净
2.芹菜斜刀切丝，这样切丝可以切断芹菜的老丝，炒出的芹菜脆嫩
3.土豆切丝或者擦丝，用清水淘洗几遍，洗去淀粉，葱姜辣子分别切碎（或者不放葱姜直接炝花椒辣子油也很好吃）
4.锅中烧开水将芹菜焯烫片刻捞出
【抢拌芹菜土豆丝的做法（美容菜谱）】
5.继续将水烧开将土豆丝焯至断生捞出
6.将芹菜土豆丝倒入凉开水过凉后控干水分
7.炒锅烧热倒油，放花椒爆香后将葱姜辣子再爆香后关火
8.将芹菜土豆丝倒入，加盐、味精翻拌均匀即可
9.
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