蟹怎么做的好吃 花蟹好吃的做法
【蟹怎么做的好吃 花蟹好吃的做法】1、先去除花蟹脐部和胃部 ， 接着对半切开去鳃 。把生姜去皮切片 ， 葱切段 ， 蒜拍扁 。
2、锅中倒油 ， 放入蒜和姜翻炒 ， 再放入蟹 ， 最后倒入料酒、生抽、盐、糖和水 。
3、转中火煮3分钟 ， 最后放入葱段 ， 翻炒两下 ， 然后取出装盘即可 。
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