大闸蟹怎么刷 大闸蟹怎么刷比较干净
1、准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将螃蟹倒入盆中 。
【大闸蟹怎么刷 大闸蟹怎么刷比较干净】2、让螃蟹在水中浸泡5—shu10分钟，充分沐浴一番 。通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕 。
3、左手用拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙除之 。
4、刷完大腿，在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，容易藏污纳垢 。
5、接着，就是最有难度的一步了 。左手拇指、食指和无名指三指并用，抓住螃蟹的一对蟹钳后翻转，右手拇指和食指将蟹脐翻开，将赃物挤出 。
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