本食谱来自【Initiation】老师分享的五彩滑炒鸡丁的做法，所属分类：肉类、禽类、下酒菜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
对于健身爱好者和马拉松跑者的我来说 不仅运动重要 运动后的饮食更重要 鸡胸肉是我最爱吃的肉类 鸡肉是白肉 相对红肉更健康 而且鸡胸肉不仅脂肪含量低而且是高蛋白食品 这道菜 调味只有盐 配菜丰富 做法简单 而且做出来的鸡丁滑嫩 对于夏日来说既爽口又健康
做五彩滑炒鸡丁所需食材：主料：鸡胸肉什锦杂菜 鸡蛋清生粉 白胡椒粉 料酒 盐 紫甘蓝
五彩滑炒鸡丁的做法步骤：1. 鸡胸肉切丁 用盐料酒 胡椒粉（去腥）鸡蛋清和生粉（保持滑嫩最重要必不可少的步骤）抓匀 放一边 什锦杂菜 没有的可以自己用胡萝卜丁 青豆粒和玉米粒配置 紫甘蓝切丁
2. 平底锅热锅烧热 倒入油 烧到五成热时 把鸡丁放入油里煨熟至肉丁发白
3. 放入杂菜丁翻炒
【五彩滑炒鸡丁的做法（增肥食谱）】4. 最后放入紫甘蓝丁 因为紫甘蓝本来可以生吃 所以不要炒得太久 所以最后放 最后出锅前放入盐翻炒均匀
5. 出锅
学习【Initiation】老师分享的食谱——《怎么做五彩滑炒鸡丁好吃》以后，你学会了五彩滑炒鸡丁最正宗的做法吗？
推荐阅读
- 土豆鸡丁的做法（增肥食谱）
- 五彩椒炒蘑菇的做法 五彩椒炒蘑菇怎么做
- 五彩蛋黄酥的做法 怎样做五彩蛋黄酥
- 五彩锦带适合哪些地区种植 五彩锦带简单介绍
- 如何制作好吃的川式宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做好吃
- 鸡丁炒小豆怎么做 鸡丁炒小豆的做法
- 正宗老成都宫保鸡丁的做法（私家菜）
- 彩椒鸡丁的做法（青少年食谱）
- 青豆鸡丁的做法（家常菜）
- 五彩鱼米的做法（家常菜）