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金樱子的炮制方法及原理作用功效

【常用别名】刺榆子(《蜀本草》) ， 金罂子(《梦溪笔谈》) ， 糖罐(《植物名实图考》) ， 金英子(《中药正别名》) 。
【来源】本品为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Mi hx.的干燥成熟果实 。
【产地与产地加工】主产于广东、湖南、浙江、江西等省 。秋末果实成熟变红时采收 ， 干燥 ， 除去毛刺 。
【历史沿革】朱代有霜后 ， 用竹夹子摘取于木臼中转杵去刺 ， 勿损之 ， 擘为两半 ， 去
其子法(《证类》) 。明代有去核酒浸(《普济方》) ， 去核、去毛、炒(《保元》) ， 切、焙(《奇效》) ， 蒸(《景岳》) ， 熬膏法(《必读》)等 。清代有煅法(《增广》) 。现行有去核、去毛(《中国药典》1995年版) ， 蜜炙(《规范》) ， 炒、煨、烫、盐制法(《集成》)等 。
【炮制方法】净制除去杂质 ， 洗净 ， 干燥(《中国药典》1995年版) 。
切制取净金樱子 ， 略浸 ， 润透 ， 纵切两瓣 ， 除去毛、核 ， 干燥(《中国药典》1995年版) 。
炮制
1.蜜制
取炼蜜 ， 用适量开水稀释后 ， 加入金樱子拌匀 ， 闷透 ， 置锅内 ， 用文火加热 ， 炒至表面红棕色 ， 不粘手为度 ， 取出放凉 。每金樱子100kg ， 用炼蜜20kg(《规范》) 。
2.炒制
将净金樱子肉置锅内 ， 文火炒至带火色 ， 有香气逸出时 ， 取出 ， 放凉(《山东》) 。
3.麸制
取金樱子加麦麸炒至黄色为度(《集成》) 。
4.煨制取净金樱子 ， 用布包煨(《汇典》) 。
5.烫制先将砂炒热 ， 加人金樱子炒至皮膨胀 ， 呈紫红色 ， 取出 ， 放凉(《集成》) 。
6.盐制
取金樱子肉 ， 加人盐水(每100kg金樱子肉 ， 用盐1.8kg ， 以适量水化开) ， 拌匀 ， 闷润 ， 待吸尽盐水后 ， 蒸2~3小时 ， 取出 ， 晒干(《汇典》) 。
【成品性状】金樱子：呈壶状形 。表面红黄色或红棕色 ， 无毛刺 ， 有多数刺状突出小点 。顶端宿萼平展如盘状 。金樱子肉：呈倒卵形纵剖瓣 。内面淡黄色 ， 无毛、核 。质硬 。无臭 ， 味甘、微酸涩 。蜜金樱子肉：呈老黄色或暗棕色 。味甜 ， 有焦香气 。
【金樱子的炮制方法及原理作用功效】【性味与归经】酸、甘、涩 ， 平 。归肾、膀胱、大肠经 。
【功能与主治】固精缩尿 ， 涩肠止泻 。用于遗精滑精 ， 遗尿尿频 ， 崩漏带下 ， 久泻久痢 。
【用法与用量】6~12g 。
【处方应付】处方写金樱子、金樱子肉付金樱子肉；写蜜金樱子、炒金樱子、麸炒金樱子、煨金樱子、烫金樱子、盐金樱子各随方付给 。
【炮制作用】金樱子酸涩 ， 用于固精涩肠 ， 缩尿止泻 。蜜制增强补肾、益气作用 。
【化学成分】含柠檬酸、苹果酸、鞣质、树脂、维生素C、皂甙；另含糖类 ， 其中有还原糖(果糖)、蔗糖及少量淀粉 。
【现代研究】
1.化学研究
金樱子的毛与核和金樱子均含有苹果酸、枸橼酸、树脂及维生素C等有效成分 ， 而核和毛中含量较小 ， 但不产生相反作用 。实验得知 ， 毛、核在金樱子中所占百分比很大 ， 为44.06% 。通过观察 ， 金樱子毛对皮肤及粘膜均有很强的刺激性1 。
2.工艺研究
金樱子传统加工方法费工费时 ， 现有如下改进方法：①木棒捣杵法：取金樱子 ， 每个纵切成两瓣 ， 置竹筐内 ， 用木棒不停地捣杵 ， 使金樱子在捣杵中相互撞击摩擦 ， 带茸毛的种子逐个与金樱子肉分离脱落 ， 再行过筛 。然后用有筛眼的竹筐盛装 ， 置于洁净的盛有水的缸中 ， 用光秃的竹扫帚快速搅拌10~15分钟 ， 再换清水中洗1次 ， 烘干或晒干 。②粉碎机法：将金樱子除去杂质及残留的毛刺 ， 急水洗去尘土 ， 蒸5~8分钟后 ， 粉碎 ， 用粗眼筛趁热筛去毛核 。③铁碾槽碾法：将金樱子放入其中 ， 用手来回运转(不能用力过猛) ， 从而除掉金樱子的核和绒毛 ， 用水淘洗 ， 晒干④切药机法：取金樱子除去杂
质及残留的刺 ， 洗净 ， 稍浸 ， 然后用厦门旋转式切药机进行切制 ， 刀距调至0.5~1cm左右 ， 切制后的金樱子大部分毛、核与果肉剥离脱落 ， 对个别未与果肉剥离脱落的毛、核 ， 可用工具剔去 ， 筛去毛 ， 核干燥即可 。另有一法 ， 是按上法用切药机切制好的金樱子碎片 ， 装米筛内 ， 放入水中 ， 使金樱子碎片浮于水面上 ， 用手在米筛内不断搓揉搅拌 ， 使金樱子的毛核经米筛孔下沉人水中 ， 洗净 ， 取出晒干 。传统法每人每天加工5~6kg ， 此法工人3~4时加工100kg6 。又一法 ， 先将金樱子拣去杂质 ， 筛去灰土 ， 水洗微浸润至透 ， 捞至筐内 ， 滤去水分 ， 用圆盘切药机(刀口调5~6mm)切制 。后将筛转动 ， 筛去核与茸毛 ， 即得金樱子肉果 ， 用时清炒 。每个工时 ， 可切制金樱子400kg左右 ， 生产效率高 ， 方法简单 ， 节时省工 ， 壳肉与核仁、茸毛易筛分还有人用石磨磨制：取小石磨一副 ， 并调整使其上下磨盘间距为3~4mm ， 将切制好的金樱子片用小石磨磨制 ， 然后选用比金樱子种子大一点的格筛筛选 ， 除去黄绒毛及种子 ， 留取格筛内的净金樱壳肉 。淘洗 ， 晒干或烘干即可另外还有人以亚硝酸盐、无机元素、大鼠尿量比及K+、Na*、Cl-的排泄为指标对金樱子生品和不同工艺炮制品进行了比较 ， 初步认为金樱子用于缩尿作用以麸品或蜜制品为好 。
3.药理研究
有人对金樱子涩肠组分进行了初步筛选 ， 结果表明 ， 金樱子醚溶性成分涩肠作用较强 ， 鞣质并非其主要涩肠成分 。又有人以鞣质含量及小鼠的软便、稀便减少率 ， 涩肠比为指标 ， 对金樱子生品、清炒品、麸炒品、砂烫品、蜜制品、盐制品进行了比较 ， 初步认为 ， 金樱子用于涩肠止泻以麸炒品或蜜制品为好 。
【贮藏与保管】置通风干燥处 ， 防蛀 。蜜金樱子 ， 密闭保存 。

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