怎么做干锅娃娃菜好吃？需要哪些食材？小编为您提供干锅娃娃菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅娃娃菜 。
工艺：炒 ， 难度：初级入门 ， 人数：2人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<60分钟
做干锅娃娃菜所需食材：主料：娃娃菜400克 ， 五花肉50克
辅料：葱适量 ， 姜适量 ， 蒜适量 ， 豆瓣酱1勺 ， 盐适量 ， 糖适量 ， 鸡粉适量 ， 蚝油1勺 ， 红椒适量
教您干锅娃娃菜的家常做法 ， 干锅娃娃菜怎么做好吃1.两颗娃娃菜 ， 洗净切细块
2.下锅焯水 ， 沥干水分捞出
3.锅中热油 ， 加五花肉炒出油 ， 加入葱姜蒜 ， 翻炒均匀
4.加入一勺豆瓣酱炒出红油 ， 加入盐、糖、鸡粉 ， 翻炒均匀
5.加入娃娃菜 ， 加入蚝油、红椒翻炒片刻
6.在锅底部铺上洋葱 ， 倒入炒好的娃娃菜 ， 盖盖焖煮1到2分钟 ， 开盖加葱点缀即可
【干锅娃娃菜的做法（老年菜谱）】
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