本食谱来自【Chaan轻食】老师分享的酸奶水果土豆泥的做法 ， 凉菜；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做酸奶水果土豆泥好吃？学做酸奶水果土豆泥需要哪些食材？为您提供酸奶水果土豆泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸奶水果土豆泥 。
好友多年以来珍藏的秘方首次公开上传 。
做酸奶水果土豆泥所需食材：主料：酸奶100g ， 各种水果200g ， 面土豆500g
辅料：盐2g ， 糖15g ， 鸡精粉2g ， 蛋黄酱15g ， 冰棍 东北大板1个
酸奶水果土豆泥的做法步骤：1. 主料、辅料备齐 。
2. 土豆去皮 ， 切2厘米块 ， 用保鲜膜包住上锅蒸熟 ， 20分钟左右扎透为宜 ， 放入盆中常温晾凉备用 。
【酸奶水果土豆泥的做法（凉菜菜谱）】3. 把土豆碾碎 ， 之后放入盐 ， 糖 ， 鸡精粉和冰棍 ， 和土豆一起搅拌均匀备用 。
4. 酸奶中加入蛋黄酱 ， 搅匀 。
5. 水果切1厘米块
6. 取沙拉盆 ， 铺一层土豆 ， 铺一层水果 ， 浇一层酸奶蛋黄酱汁 。
7. 再铺一层土豆 ， 铺一层水果 ， 浇一层酱汁 。用保鲜膜包好 ， 放入冰箱冷藏 ， 1小时左右就可以拿出来吃啦 。
温馨提示：用冰砖替换东北大板 ， 奶味儿更浓！
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