糍粑怎么保存 糍粑如何制作
【糍粑怎么保存 糍粑如何制作】1、糍粑不能放在冰箱里冷藏,而要放在水里泡着 。如果是放一星期左右就建议你放在清水里面,然后每隔一两天换一次水,这样糍粑的表面才不会开裂,也能够使其原有的味道不变 。一般糍粑不宜放置太久,超出半个月的糍粑最好不要了 。
2、用料:糯米一小盆 。
3、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀 。
4、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭蒸熟 。
5、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木锤不停的捶打,翻滚着捶打,直到糯米全部粘成一团,并可以了 。
6、把捶好的糯米团倒入干净的容器中,用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团,每个糍粑隔一点距离放好 。
7、趁热吃是最好不过了,沾上黄豆红糖粉味道更好,冷却后的糍粑需要加热吃,不然是硬的(也可以加上花生碎或芝麻) 。
推荐阅读
- 芡实怎么吃补肾 芡实怎么做补肾好
- 银耳怎么做糖水才好吃 银耳这样做糖水好喝简单
- 红酒塞子没了怎么保鲜 红酒木塞没了怎么保存？
- 虎皮鹦鹉怎么养才不能飞走 虎皮鹦鹉的人工饲养方法
- 手机屏幕比例怎么算 一起来看看
- 微信怎么查看与好友共同群聊 微信查看与好友共同群聊的方法
- lnFocus手机密码忘记了怎么用 不急不慌看下文
- 羊绒毛衣掉毛怎么办小窍门 防止羊毛衫掉毛的方法
- 苹果触控不灵敏怎么调节 苹果触控不灵敏调节方法
- 美团会员怎么开通 美团介绍