正宗儿童秋梨膏的制作方法 快来学习做给家里的小朋友吧
1、用小苏打清洗雪梨 ， 然后切块放好 。用原汁机榨好梨汁 。将罗汉果掰碎 ， 红枣撕开 ， 放入梨汁里浸泡一会儿 。上锅 ， 大火煮沸 ， 然后转小火煮30分钟 。煮好冷却后 ， 用漏勺过滤 。将磨好的川贝粉倒出过滤后的梨汁 ， 大火熬开转小火慢熬 ， 起初的熬制不需要管 ， 调到适当的火候 ， 不溢为原则 。这个过程非常漫长 ， 需考验耐性 。
2、熬到整锅梨汁冒泡的阶段就要注意了 ， 不能离开锅 ， 需要一直搅拌 ， 可以开大火加速收汁 ， 待汤汁浓稠即可关火 。
3、趁热度倒入无油无水的玻璃瓶中 ， 热的时候秋梨膏好倒而且粘稠度不高 ， 若凉了就会粘在锅上很多 。切记 ， 瓶子中的秋梨膏一定要凉透在盖上盖子放入冰箱保鲜层保存 。
【正宗儿童秋梨膏的制作方法 快来学习做给家里的小朋友吧】4、一小勺的量冲开水 ， 不会特别甜 ， 微微有一点点苦 ， 因为加了川贝 ， 宝宝特别喜欢喝 。
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