农民大面积种植红薯应该怎么卖呢？
现在社会人们不再为吃饱穿暖发愁了，开始讲究如何吃的健康，这些年红薯成了人们公认的健康食品，市场需求不断增加，所以很多人就开始种植红薯 。在小平的家乡，有一些人就承包了几十亩，甚至几百亩土地，种植一些农作物，烟叶，红薯种植的最多 。市场对红薯的需求量虽然很大，但农民和市场信息不对称，种出的红薯销售难是困扰着农民的主要问题 。农民种植红薯可以通过以下几种方式卖出去的 。
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一，红薯属于高产的农作物，种几十亩的话，零卖肯定是不行的，他们主要是批发到全国各地的农产品市场，从市场上分销到小商贩手里，最后走上人们的餐桌 。
二，把种植出的红薯加工成红薯淀粉或者粉条，批发零售出去，这样付出的成本更高一些，但收入会更高 。淀粉和粉条比鲜红薯更容易储存，减少损失 。
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三，这些年互联网发展迅速，很多农村也用上了网络，有很多农民通过互联网加的销售模式把农产品卖到了全国各地的消费手里，减少了中间商的环节，直接让利于消费者 。小平看到很多种植红薯的农民，通过网络直播的方式展现自己的红薯种植，收获的全过程，得到了消费者的认可，有的一天就卖掉上万斤红薯 。如果农民朋友种的红薯比较多，可以存放在红薯窖里，通过网络直播把红薯卖出去 。可能你会感觉直播太难，其实很简单，只要一部智能手机就可以了，无需技术，无需投资 。
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不知道标题种大面积种植红薯到底有多少亩，题主可以参考以上几种销售渠道，尽快的把红薯卖出去 。
其他网友观点你好！农村老俗话来说说农民种红薯的话题 。农村最丰富的资源就是土地，农民种植粮食作物和经济作物来获得生活和生产资料，可以说，土地是基础，是农民的命根子 。农民大面积种植红薯，也是奔着脱贫致富奔小康来的，但是农民种的红薯多了，销路就会成为一个很现实的问题 。
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俗话说得好“有货不愁卖，就怕没货卖” 。农民手中有粮心中不慌，这个在以前的农村是真理，藏粮于民嘛，有粮食就能吃饱饭，就能换钱买日用消费品 。但是呢，红薯不同，红薯说是主食之一，其实是介于主粮和经济作物之间的一个农产品，农民可以吃也可以卖钱 。又因为红薯是生鲜食材，露天常温状态下保鲜期很短，时间长了就会腐烂变质成垃圾了，因此不太符合“有货不愁卖”的市场规律 。
而怎样快速把红薯出手，就成了大面积种植红薯的农民的心头大事儿 。以前农民小家小户的种点红薯还好办，要么挖个红薯窖储藏了，要么切红薯干晒干了储藏，要么打粉下红薯粉条，都是很好的保存方法，但仅限于一两亩，两三亩的红薯存量，大面积种植红薯比如十多亩几十亩的再这样就不太现实了 。本着具体分析的目的，农村老俗话来说说农民该怎么卖万斤量级的红薯？
首先就是订单化作业 。大面积种植红薯，和现在的适度规模化种植模式差不多的意思，那么对于生鲜红薯来说，必须走订单化作业模式 。结合我地的农民大户的做法，大面积种植红薯，事前都是和红薯收购商有签订购销合同的，农民大户种植的红薯都由收购商包销，到红薯收获的季节，收购商就会把大车开到田间地头，直接装车过磅拉走 。红薯一般都是加工类型的红薯，会拉到工厂制作各种产品 。评价一下，大面积种植红薯走订单化作业模式安全放心，但是合同规定的收购价，如果遇到市场涨价，则会多少损害农民一些利益，不过也不会损失太多 。
再个就是电商预售（或者说众筹）模式，也可以很好的消化掉农民大户大面积种植的红薯 。网销品一般要求比较好，要注重品质，一般都是鲜食类或者煮熟烤熟吃的红薯品种 。大面积种植红薯的农民，可以联合网销团队来运作这个网销红薯，这个预售模式有很多好处，在红薯还没上市的时候，销量订单就来了，可以根据订单量的多少，来评估能卖掉多少红薯，还剩下多少红薯，从而及时的做出相应的调整和对策来 。这个预售模式，和订单化产供销模式有相同之处，但要比订单化作业利润空间更大更高 。
【农民大面积种植红薯应该怎么卖呢？】最后，说一个沉重的话题 。农民种植红薯直接对接市场的很少，也就是说不懂怎么把红薯给卖出去，一直处于被动接受的局势 。这样其实不好，非常不好，被动局势只能一直处于接受最低利润空间的困窘局面 。因此说来，农民搞种植业也要学习拥抱变化，主动去和价格市场对话，多参与市场营销，从而掌握更多的红薯市场价格制定的话语权 。
我地还有一种操作法，就是当地红薯专业合作社自己内部消化，把收购回来的农民的红薯，集中时间打粉，打成淀粉以后就比较好储藏了，然后等到天冷的冬季，就开始下粉条了 。红薯粉条在我地是传统的美食小吃，销路不错 。我很是赞同农民加入当地的红薯专业合作社的，大面积种植红薯的话，大家一起来对抗市场风险，大家都能赚钱 。
关注农村老俗话，每天跟你交流探讨不一样视角的三农话题 。
其他网友观点这是方向，有前途 。可保鲜，晒干，，作粉条 。奈旱无污染，纯绿色
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