端午已过,亲们吃粽子的热情消退了吗?若是冰箱里还剩下几个冷冻的粽子,不防换个花样来吃吃看,会有意想不到的惊喜哦!
粽子烧排骨的主料:
(600克)白米粽子
(5个)粽子烧排骨的调料:料酒(大)(1勺)生抽(大)(2勺)老抽(大)(1勺)姜(片)(3个)香葱(2棵)香叶(2个)八角(3个)白糖(大)(2勺)做粽子烧排骨所需厨具:炒锅粽子烧排骨的做法图解步骤
1.原料图
2.粽子小火慢慢煎至金黄备用(也可油炸)
3.排骨焯水洗净备用
4.余油爆香葱、姜、香叶和八角
5.下排骨翻炒
6.炒至边缘微黄,喷料酒
7.倒入生抽
8.加老抽上色
9.冲入热开水
10.转小火慢炖45分钟后
11.加入粽子
12.加入2大勺白糖、小半勺盐,盖盖焖10分钟
13.收汁起锅时,俩祖宗闻着味不约而同冲进厨房………
14.成品欣赏
15.成品欣赏
【粽子烧排骨的做法(私家菜)】
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