药膳食疗 八款药粥可缓解慢性疲劳综合征
慢性疲劳综合征也称慢性疲劳和免疫功能异常综合征 ， 它是指健康人不明原因地长时间出现全身倦怠感 ， 卧床休息后不能缓解 ， 患病症状持续6个月以上 ， 导致工作、学习及社会活动能力明显下降 。有的还伴有低热、咽喉疼痛、头痛、肌肉痛、抑郁、失眠或嗜睡、注意力不集中等症状 ， 或伴有淋巴结肿大 。
【药膳食疗 八款药粥可缓解慢性疲劳综合征】随着生活节奏的加快 ， 慢性疲劳综合征的发病率正在逐渐上升 。
中医认为 ， 疲劳综合征的患者有如此多的症状 ， 正是人体阴阳失调、脏腑气血失荣的表现 。下面介绍几款简便易行的药粥疗法 ， 供患者选用 。
荷叶粥鲜荷叶1张 ， 粳米100克 。将荷叶洗净 ， 剪去蒂及边缘 ， 将粳米淘洗干净 ， 加水适量 ， 把荷叶盖在粳米上 。开火煮粥 ， 待粳米熟透 ， 揭去荷叶 ， 放入白糖 ， 分次服用 。常服能健脾利湿 ， 助消化 ， 缓解疲劳 。
山楂薏米粥生山楂10克 ， 生薏仁米100克 ， 加水适量 ， 共煮成粥 。常服能活血 ， 健脾消食 ， 缓解疲劳 。
核桃大枣粥核桃仁50克 ， 大枣10枚 ， 粳米80克 。将核桃仁、大枣、粳米洗净 ， 同放入锅内 ， 加水适量 ， 共煮成粥 。常服能补肾健脑 ， 可辅助治疗失眠、健忘、肾虚腰痛 。
柏子仁粥柏子仁15克 ， 粳米60克 ， 蜂蜜适量 。先将柏子仁去尽皮壳 ， 捣烂 ， 同粳米煮粥 ， 待粥将煮熟时 ， 兑入蜂蜜 。常服能养心安神 ， 可辅助治疗心悸、失眠、健忘 。
冬瓜薏米粥冬瓜100克 ， 生薏仁米100克 。将冬瓜洗净切块 ， 加水适量 ， 与生薏仁米同煮粥 。常服能轻身 ， 解除疲劳 。
人参糯米粥人参10克 ， 山药粉、糯米各50克 ， 红糖适量 。先将人参切成薄片 ， 与糯米、山药共同煮粥 ， 待粥熟时加入红糖 ， 温服 。每天1次 。
鳗鱼山药粥鳗鱼l条 ， 剖开去内脏 ， 山药、粳米各50克 ， 各种调料适量 。先将鳗鱼切片放入碗中 ， 加入料酒、姜、葱、食盐等调匀 ， 与山药、粳米共同煮粥食用 。每天1次 。
鸡归粳米粥乌骨鸡一只 ， 糯米50克 ， 黄芪45克 ， 当归、大枣各15克 ， 肉桂3克 ， 食盐适量 。先将乌骨鸡宰杀去毛和内脏;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次 ， 每次煎煮30分钟 ， 取药汁2000毫升 ， 与乌骨鸡、粳米共同煮粥 ， 加入食盐 ， 吃鸡饮粥 。每周2~3次 。
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