板栗烧排骨的做法 怎么做板栗烧排骨
1、排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉 。
2、搅拌均匀,放一边腌制30分钟 。
3、锅内放入适量的水,烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用 。
4、锅内放入适量的油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄 。
5、再加入板粟翻炒片刻 。
【板栗烧排骨的做法 怎么做板栗烧排骨】6、然后再调入少许生抽、糖、蚝油翻炒均匀至入味 。
7、取出装盘即可 。
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