小时候父母总喜欢让我们多吃蔬菜，一日三餐总离不开青菜的身影，而小朋友还不懂营养全面，只喜欢可口的美食 。而在这些令小朋友讨厌的蔬菜中，菠菜一定名列前茅，菠菜味道清淡，口感柔软滑嫩，不过很多朋友都比较疑惑菠菜可以和鸡蛋一起吃吗，菠菜如何保存?
一般来说，菠菜和鸡蛋并没有相克的成分，二者是可以一起吃的 。菠菜中维生素的种类和含量丰富，而鸡蛋中有着人体活动必需的蛋白质，二者结合后整道菜的营养就更加全面，保证人体更加健康 。若是肠胃不好的朋友，尽量在吃完后适当的运动，防止出现消化不良的情况 。
众所周知，菠菜的新鲜程度很难保持，因此选择合适的保存方式十分重要 。首先，可以选择冰箱来保存 。将买回来的菠菜先在室温下放置一天，让叶片表面的水分晾干，然后用保鲜袋将菠菜封装起来，放在冰箱的冷藏室即可 。这种方式能让菠菜保存5天左右 。
另外，选择冷冻的方式保存 。当然并不是将菠菜直接放入冰箱的冷冻层，先将菠菜清洗干净，在将菠菜放入沸水中焯一下，迅速捞起后晾凉，然后用干净的袋子分装起来，此时在放入冷冻室即可 。每次吃之前拿出一部分，既省去了处理菠菜的时间又延长的保质期哦 。
【菠菜可以和鸡蛋一起吃吗，菠菜如何保存】 春季已在进行时，菠菜也到了重新上市的季节，小伙伴们记得及时尝鲜哦 。这就是关于菠菜的相关介绍了，下次再搭配鸡蛋也不用担心会有影响了 。如果您购买了大量的菠菜，不妨试试小编提到的存储方法吧!如果您还有更好的保存方式，记得分享给大家哦!
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