红茶烧蛋肉的主料：五花肉(适量)鸡蛋(适量)红茶烧蛋肉的调料：冰糖(适量)红茶(适量)八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)姜(适量)做红茶烧蛋肉所需厨具：砂锅红茶烧蛋肉的做法图解步骤
1.上等五花肉
【红茶烧蛋肉的做法（私家菜）】
2.所有材料：姜拍碎/红茶/冰糖/八角/桂皮
3.五花肉用八角和桂皮煮开沥干待用 。红茶泡成茶水待
4.把沥干后的五花肉先煸炒
5.肉变色后，加入冰糖，直到冰糖溶化，并和肉拌均匀
6.红茶水加上姜片，煮开
7.把拌匀后的五花肉倒到茶水里，慢火炖30分钟
8.加再入几个水煮蛋，再煮10分钟即可开吃了 。
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