大白菜炖番茄做法简单是家常菜的做法大全的常见菜，不一定要看大白菜炖番茄视频才能学会，但怎么做大白菜炖番茄最好吃，跟着的做法图解来做这道大白菜炖番茄吧 。
大白菜炖番茄的食材和调料：大白菜 番茄 鲜香菇 姜末 盐
大白菜炖番茄的的家常做法，大白菜炖番茄怎么做好吃一、鲜香菇洗干净，切片待用
【大白菜炖番茄的做法（家常菜）】二、大白菜洗干净，切块待用
三、番茄洗干净，切块待用
四、起锅，倒入少许精制油，爆香姜末，放入番茄块煸炒，煸炒时加少许盐和水，炒致略微成酱状出锅
五、另起锅，倒入少许精制油，放香菇片、大白菜煸炒，炒至菜软加水（水略微多些）及步骤（4）的番茄，略微炖一会儿，调味加盐（如果步骤（4）盐够味，这里就不加盐）、蘑菇精（代替味精）不勾芡，出锅装盘即可
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